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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Terre Lariane.
La région de production de I.G.T. Terre Lariane est située dans La comarca de Terre Lariane en la región de Lombardia.
Il est recommandé de coupler La Costa San Giobbe avec fromages de brebis, des légumes, viandes légères et fromage gorgonzola. |
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Concernant la dégustation de La Costa San Giobbe, les notes couleur cerise intense, petite évolution, des tons très vifs et larme intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pêches séchées, notes de menthe poivrée, arôme très concentré et fruits rouges frais.
La dégustation de La Costa San Giobbe en phase gustative se démarque avec tourbe, encens, herbes méditerranéennes et prune noire.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.