REF | WAN4556348-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Jean Leon Vinya Le Havre Réserve avec viande rouge, viande de cerf, cochon sauvage et cerf. |
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Concernant la dégustation de Jean Leon Vinya Le Havre Réserve, les notes rouge cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes fruités, notes épicées, notes grillées, parfums mentholés, notes balsamiques, laurier, fruits sauvages, poivre, compotes, confitures et vanilles.
La dégustation de Jean Leon Vinya Le Havre Réserve en phase gustative se démarque avec complexe, tannique, savoureux, finition longue, des tanins agréables et acidité bien équilibrée.
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