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Elaborado a partir de viñedos de entre 5 y 30 años, cultivados en bancales y laderas suaves a 770 metros de altitud, en el municipio de Fuentealbilla. Envejecido durante 4 meses en barricas de roble americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manchuela.
La région de production de D.O. Manchuela est située dans 70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete.
Il est recommandé de coupler Iniesta Finca el Carril Jeune avec sauvagine, brownies et beaf cru. |
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Concernant la dégustation de Iniesta Finca el Carril Jeune, les notes rouge cramoisi, rouge rubis foncé, teinte rougeâtre et rouge cerise intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit confit, prunelles et fond de poivre.
La dégustation de Iniesta Finca el Carril Jeune en phase gustative se démarque avec compote de baies noires, entrée lumineuse et souvenirs de plantations de café.
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