REF | WAN4556212-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Valpolicella.
La région de production de D.O.C. Valpolicella est située dans La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
Il est recommandé de coupler I Saltari Superiore avec poisson fumé, fromages peu affinés et bœuf fumé au lion. |
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Concernant la dégustation de I Saltari Superiore, les notes garniture dorée, couleur mûre et larme colorée ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intensité moyenne-élevée, nouveaux toasts en bois, fond de caramel et des notes de fruits.
La dégustation de I Saltari Superiore en phase gustative se démarque avec aimable, notes de cassis, fumé et rétronasal très marqué.
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