REF | WAN4554705-FR |
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Barolo Cerretta Vigna Bricco procede de uno de los míticos crus de Serralunga y es una joya más de las que nos brinda esta bodega. Tras 2 años de crianza en barricas, un tercio de ellas nuevas, resultan 5.000 botellas de un preciado y potente vino de color rubí y reflejos granates. En nariz es un vino especiado, tostado, mentolado y etéreo; en boca es rico y sabroso, de una equilibrada sedosidad gracias a sus amaestrados taninos. Un vino opulento, fino y generoso, de increíble plenitud y complejidad.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
La région de production de D.O.C.G. Barolo est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler Elio Altare Cerretta Vigna Bricco avec fromages semi-affinés, viande rouge avec sauce et carpaccio de bœuf. |
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Concernant la dégustation de Elio Altare Cerretta Vigna Bricco, les notes nuances orange, grenat rouge rubis, notes violettes et chocolat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pomme, bois neuf, notes de fruits et nuances lactiques.
La dégustation de Elio Altare Cerretta Vigna Bricco en phase gustative se démarque avec franc, robustesse importante, difficile et tanins doux et élégants.
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