REF | WAN4554686-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La région de production de D.O.C. Alto Adige est située dans La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
Il est recommandé de coupler Elena Walch avec fruit de mer, ragoût de venin, fruit de bois et porc grillé. |
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Concernant la dégustation de Elena Walch, les notes nuances de carreaux, brique rouge et rouge nazaréen ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent épicé, des notes de fruits rouges et bois grillés.
La dégustation de Elena Walch en phase gustative se démarque avec pas beaucoup de corps, grande texture, tanins doux et prune mûre.
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