Castel Ringberg trae la valiosa mención adicional VIGNA, un elemento de gran importancia en la cultura del vino italiano. Un viñedo es otra mención geográfica adicional, que hace referencia a una denominación de origen. Equipado con un nombre histórico o un topónimo, cada viñedo debe estar estrictamente delimitado, autorizado y registrado en un registro especial con la administración provincial, asegurando que durante años, las uvas de este viñedo se vinifican rigurosamente por separado. Por lo tanto, es una fuerte garantía de procedencia. Los dos viñedos de Elena Walch son los viñedos históricos de Kastelaz y Castel Ringberg: ambos conocidos por su posición y terreno, y durante años vinificados y comercializados bajo el nombre específico.
En los últimos años, los mercados internacionales y muchos líderes de opinión, periodistas, han centrado su atención en la producción de vinos de alto prestigio en el sur del Tirol. Los productores más innovadores han acogido con satisfacción esta oportunidad, aceptando el reto de una revolución cualitativa y uno de los principales protagonistas de este movimiento fue que Elena Walch, que ha ido con ideas claras, transformando sus viñedos de acuerdo con un criterio de calidad, en gran parte replantando y dando valor a otras partes de la finca. Sus vinos reflejan su enfoque muy profesional y también con las magníficas condiciones climáticas en la zona del Tirol del Sur, donde en la época de la vid los días son cálidos y las noches frías y con buena ventilación, permiten que las uvas al no mojarse, estén saludables y tengan una grandísima calidad. Los vinos blancos son de corte clásico y de estilo europeo, muy frescos y varietales de fruta madura, acidez viva y una elegancia destacable, mientras que el Cabernet, Merlot y Lagrein son ricos y concentrados, sin ser agresivos.
Vins «Vin Mousseux Blanc»
Les meilleurs vins «Vin Mousseux Blanc»
Vins «Vin Mousseux Rosé»
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Vins «Vin Mousseux Rouge»
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Liqueurs et spiritueux «Whisky Blend»
Boissons alcoolisées «Whisky Blend»
Liqueurs et spiritueux «Whisky Single Malt»
Boissons alcoolisées «Whisky Single Malt»
Liqueurs et spiritueux «Whisky Bourbon»
Boissons alcoolisées «Whisky Bourbon»
Liqueurs et spiritueux «Genièvre Gin»
Boissons alcoolisées «Genièvre Gin»
Liqueurs et spiritueux «Tequila»
Boissons alcoolisées «Tequila»
Liqueurs et spiritueux «Mezcal»
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Liqueurs et spiritueux «Cognac»
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Liqueurs et spiritueux «Brandy»
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Liqueurs et spiritueux «Calvados»
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Liqueurs et spiritueux «Armagnac»
Boissons alcoolisées «Armagnac»
Liqueurs et spiritueux «Aquavit»
Boissons alcoolisées «Aquavit»
Liqueurs et spiritueux «Anisée»
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Liqueurs et spiritueux «Pastis»
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Liqueurs et spiritueux «Cachaça»
Boissons alcoolisées «Cachaça»
Liqueurs et spiritueux «Sambuca»
Boissons alcoolisées «Sambuca»
Liqueurs et spiritueux «Pacharán»
Boissons alcoolisées «Pacharán»
Liqueurs et spiritueux «Triple Sec»
Boissons alcoolisées «Triple Sec»
Liqueurs et spiritueux «Amaretto»
Boissons alcoolisées «Amaretto»
Liqueurs et spiritueux «Ratafia»
Boissons alcoolisées «Ratafia»
Liqueurs et spiritueux «Curaçao»
Boissons alcoolisées «Curaçao»
Liqueurs et spiritueux «Cassis»
Boissons alcoolisées «Cassis»
Liqueurs et spiritueux «Absinthe»
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Liqueurs et spiritueux «Grappa»
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Liqueurs et spiritueux «Liqueur Infusée»
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Liqueurs et spiritueux «Liqueur aux Herbes»
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Liqueurs et spiritueux «Limoncello»
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