REF | WAN4553743-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La région de production de D.O.C. Alto Adige est située dans La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
Il est recommandé de coupler Cortaccia Brenntal avec plats de gibier, ragoût de homard et viandes braisées. |
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Concernant la dégustation de Cortaccia Brenntal, les notes iridescence rubis, iridescence violette et cerise brillante ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent baies rouges de la forêt, fruits très mûrs et baies d'arbres.
La dégustation de Cortaccia Brenntal en phase gustative se démarque avec généreuse, fin riche, des notes de cacao et très savoureux.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.