| REF | WAN4553529-FR |
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Coupage elaborado a partir de cepas de garnacha de entre 60 y 100 años de edad y cariñenas de más de 100 años de edad.
Antigüedad del viñedo: 1918-1958.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Il est recommandé de coupler Coca i Fitó Tocat i Posat Crianza 1,5 L avec viandes en sauce, pieds de cochon mijotés et la viande de lait. |
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Concernant la dégustation de Coca i Fitó Tocat i Posat Crianza 1,5 L, les notes rouge cerise, intense et garniture grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes minérales, arômes fruités, framboise, réglisse, notes épicées, fruits rouges mûrs, notes balsamiques, mûres et thé noir.
La dégustation de Coca i Fitó Tocat i Posat Crianza 1,5 L en phase gustative se démarque avec long, notes minérales, notes épicées, tanins ronds, puissant, personnalité marquée, élégant, réglisse, café, savoureux, notes fruitées, cacao, herbes aromatiques, fruits rouges mûrs et tanins frais.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Empordà
Grenache, Carignan.
Argentine
États-Unis
Australie
Chardonnay
