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Uno de los vinos más desconocidos y, a su vez, más preciados de los que se elaboran en el Priorato. Desconocido hasta ahora, por supuesto, ya que, desde que el gran gurú Robert Parker le ha otorgado, en su lista de 2007, los máximos y codiciados 100 puntos, su secreto se ha puesto al descubierto. Al lado de Clos Erasmus se encuentran, con la máxima puntuación del norteamericano, Pingus, Termanthia, Viña El Pisón y Contador. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Il est recommandé de coupler Clos i Terrasses Clos Erasmus 1,5 L avec cannellonis, carpaccio de bœuf et repas avec sauces aux champignons. |
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Concernant la dégustation de Clos i Terrasses Clos Erasmus 1,5 L, les notes propre, transparent, bien et teintes rouges ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent tourbe, fleur d'acacia et bien intégré.
La dégustation de Clos i Terrasses Clos Erasmus 1,5 L en phase gustative se démarque avec sobre, exquis, alcool équilibré et arrière-goût fruité.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O.Ca. Priorat
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon.
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Chardonnay
