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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La région de production de D.O. Montsant est située dans La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Il est recommandé de coupler Can Blau Mas Crianza avec viande rouge, ragoûts, riz, rôtis, fromages affinés, saucisses, des oiseaux, jamon, grillé, viande de cerf, fromages bleus, plats cohérents et champignons. |
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Concernant la dégustation de Can Blau Mas Crianza, les notes rouge cerise, intense et garniture grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes minérales, arômes fruités, fruit mûr, fruits en liqueur et notes torréfiées.
La dégustation de Can Blau Mas Crianza en phase gustative se démarque avec persistant, puissant, élégant, charnu et savoureux.
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