REF | WAN4551848-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Oltrepò Pavese.
La région de production de D.O.C. Oltrepò Pavese est située dans La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia.
Il est recommandé de coupler Calvi Buttafuoco avec fideua, oiseaux de trait, coq et fèves. |
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Concernant la dégustation de Calvi Buttafuoco, les notes couche mince violette, couleur cerise et nuances de cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bois de cèdre, brioche, fond de peau d'orange fraîche et fleur mauve.
La dégustation de Calvi Buttafuoco en phase gustative se démarque avec treillis de charbon de bois, fin harmonique, fruité dans son attaque et structure complexe.
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