REF | WAN4551569-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La région de production de D.O.C. Alto Adige est située dans La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
Il est recommandé de coupler Bolzano Perl avec cuisine orientale, viandes molles grillées, viande grillée et bœuf grillé. |
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Concernant la dégustation de Bolzano Perl, les notes rouge cerise intense, frais et couleur rouge cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent litière, arômes de fruits rouges et noirs, timide et très structuré.
La dégustation de Bolzano Perl en phase gustative se démarque avec gras, tanins intégrés et impressionnant.
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