«Bodegas Roda Cirsion Crianza»

D.O.Ca. Rioja, Espagne D.O.Ca. Rioja
by Bodegas Roda SA


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneLa Rioja.
  • EspagneD.O.Ca. Rioja.
  • Vin rougeTempranillo.
  • Vin rouge. D.O.Ca. Rioja.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Crianza.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.

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«Bodegas Roda Cirsion Crianza»
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Español [ ES ]
Cirsion es un rioja de última generación, un gran vino elaborado con uvas de viñedos privilegiados. Pero, especialmente, un vino que constituye todo un proyecto para la bodega, Bodegas Roda, quienes elaboran este vino de una forma especial, seleccionando acuradamente aquellos racimos que ya han sido "criados" en la misma cepa de forma natural. Con este procedimiento, consiguen un vino especialmente sedoso sin que su paso por la madera le robe frutosidad. Un vino magnífico, completo tanto en frutosidad como en frescura, un vino mineral, balsámico, voluminoso, potente, sedoso y persistente. Se recomienda decantar varias horas antes de su consumo, sobre todo en añadas jóvenes. Es un vino con un gran potencial de guarda. El nombre de Cirsion nace de las fusión de las palabras griega Kirzion y latina Cirsium, que definen el género de los cardos. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Climatología del viñedo: Continental con influencia mediterránea.

Aunque la fundación de Roda se remonta a 1987, el edificio de la bodega sólo se inició en 1991 y se terminó en 2001 y se completó en tres fases diferentes. La primera parte fue realizada por el arquitecto Roses, y la última y más emblemática fase fue dirigida por los arquitectos de Limón Ruiz-Recorder. Una viña en una terraza saliendo como los lazos de un barco desde el barrio Haro de la Estación hasta el río Ebro se transformó en el emplazamiento actual de la bodega. Aquí, una bodega subterránea, que bajaba 12 metros por debajo de la superficie, se utilizaba una vez en el siglo XIX, cuando los viticultores locales almacenar sus cosechas antes de enviarlos por ferrocarril a Burdeos para paliar la crisis causada por la epidemia de filoxera. Cirsion, es un vino procedente de viñas seleccionadas donde la uva ha madurado de una forma excepcional. En 1995 descubrimos que algunas cepas producían uvas cuyo sabor era muy diferente al de las plantas de alrededor. Nos producían una sensación de plenitud, de volumen, con registros más próximos a un vino que a una uva. Dos años después, elaboramos nuestro primer Cirsion, que no salió al mercado y comprobamos que con una corta crianza, alcanzó un nivel de sedosidad increíble y una complejidad frutal fuera de lo común. Cada vendimia recorremos los viñedos buscando esta curiosa rareza natural y así, una entre mil, se recogen las uvas de Cirsion.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Bodegas Roda Cirsion Crianza avec apéritifs, fromages affinés intenses, poisson en sauce et côtelettes aux sarments de vigne.
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Le Sommelier «Bodegas Roda Cirsion Crianza»
Notes de dégustation: Bodegas Roda Cirsion Crianza

Concernant la dégustation de Bodegas Roda Cirsion Crianza, les notes couleur bordeaux, rouge cerise, rouge intense et nuances ocre ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent preuve de bois, finition intense et chêne fin.

La dégustation de Bodegas Roda Cirsion Crianza en phase gustative se démarque avec rond, raisin mûr, finition propre et touche d'élégance.

«Bodegas Roda»

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Mentions Légales

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Bodegas Roda Cirsion Crianza

«Vin rouge»
D.O.Ca. Rioja

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