«Baigorri Garage Crianza»

D.O.Ca. Rioja, Espagne D.O.Ca. Rioja
by Bodegas Baigorri


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneLa Rioja.
  • EspagneD.O.Ca. Rioja.
  • Vin rougeTempranillo.
  • Vin rouge. D.O.Ca. Rioja.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Crianza.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 15.5% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 9 Notes des utilisateurs.

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«Baigorri Garage Crianza»
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Español [ ES ]
Con un nombre afrancesado que parece querer homenajear a los primeros productores bordeleses que se atrevieron a hacer vinos distintos en pequeñas producciones, el Baigorri de Garage es uno de los vinos más exclusivos y originales de la bodega riojana. Sólo las uvas seleccionadas de viejas cepas de tempranillo son aptas para su elaboración. Largas maceraciones prefermentativas en tinos de madera permiten extraer lo mejor de la uva y el control extremo al que se somete el vino durante su fase de crianza garantiza un carácter seductor y particular. De color picota, intenso y brillante. La fruta madura, la regaliz y los tonos torrefactos rezuman en nariz. En boca, afloran los recuerdos a tabaco y humo, al tiempo que el vino despliega todo su encanto entre las mejillas. Sabroso, cremoso, redondo y muy equilibrado, con taninos dulces y acidez vibrante. Final especiado y muy largo. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés. Envejecido durante 12 meses en barrica.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Baigorri Garage Crianza avec filet de bœuf, légumes grillés et rôti de bœuf.
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Le Sommelier «Baigorri Garage Crianza»
Notes de dégustation: Baigorri Garage Crianza

Concernant la dégustation de Baigorri Garage Crianza, les notes cristalline, légèrement opaque et ménisque avec ton carrelage ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fleurs violettes, arômes intégrés et arbustes.

La dégustation de Baigorri Garage Crianza en phase gustative se démarque avec bois bien assemblé, bien assemblé, innovant et équilibré.

«Baigorri»

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Mentions Légales

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Baigorri Garage Crianza

«Baigorri Garage Crianza»

by Bodegas Baigorri

«Vin rouge»
D.O.Ca. Rioja

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