REF | WAN4550683-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Il est recommandé de coupler Arché Pagés Ull de Serp Garnatxa Negre Crianza avec viandes au four, viande de cerf, petits plats de gibier et plats avec des sauces crémeuses. |
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Concernant la dégustation de Arché Pagés Ull de Serp Garnatxa Negre Crianza, les notes rouge cerise, intense et garniture grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes minérales, arômes fruités, fruit mûr, clou, prunes, réglisse, notes épicées, romarin, notes balsamiques, laurier, mûres et café.
La dégustation de Arché Pagés Ull de Serp Garnatxa Negre Crianza en phase gustative se démarque avec frais, fruité, bonne entrée, glouton, finition longue et acidité bien équilibrée.
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