REF | WAN4550408-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
La région de production de D.O. Alella est située dans El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
Il est recommandé de coupler Alta Alella AA Orbus Crianza avec cuisine de montagne, surlonge grillée et rôti à la truffe. |
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Concernant la dégustation de Alta Alella AA Orbus Crianza, les notes rouge cerise et réflexions violettes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums floraux, arômes fruités, fruit mûr, clou, épices, notes de tabac, notes grillées, notes balsamiques, violettes, notes de vieillissement et vanilles.
La dégustation de Alta Alella AA Orbus Crianza en phase gustative se démarque avec structuré, complexe, notes épicées, volumineux, notes balsamiques, savoureux, finition longue, fruit mûr, tanins bien intégrés et tanins nobles.
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