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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La région de production de D.O. Rías Baixas est située dans La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Il est recommandé de coupler Zárate Crianza avec dorade grillée, poisson et gouttières de champignons. |
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Concernant la dégustation de Zárate Crianza, les notes rouge foncé, glycérique et dense, iridescence violette et grenat scintille ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent cumin, fleurs de lys et fruit persistant.
La dégustation de Zárate Crianza en phase gustative se démarque avec dense, fructueux, légèrement astringent et opulent en attaque.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.