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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Nebbiolo d'Alba.
La région de production de D.O.C. Nebbiolo d'Alba est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler Segni di Langa avec charcuterie ibérique, pommes de terre au chorizo et viandes de veau. |
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Concernant la dégustation de Segni di Langa, les notes couleur bordeaux, bords violets et teintes violettes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes sucrées, arômes de fruits noirs mûrs et arômes élégants.
La dégustation de Segni di Langa en phase gustative se démarque avec large entrée, persistance tannique douce, tonalités de confiture et sentiment onctueux.
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