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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo.
La région de production de D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo est située dans Las provincias de Chieti, L'Aquila, Pescara y Teramo, en la región de Abruzzo, Italia.
Il est recommandé de coupler San Biagio Cafone avec ragoût de lentilles, cibet de lièvre et poisson cuit. |
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Concernant la dégustation de San Biagio Cafone, les notes élégant, apparence vigoureuse, apparence propre et gamme de couleurs élevée ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent terroir, épices minérales et bien assemblé.
La dégustation de San Biagio Cafone en phase gustative se démarque avec caractère atlantique, liqueur fruits et parfaitement arrondi.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.