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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Asti.
La région de production de D.O.C. Barbera d'Asti est située dans La provincia de Asti, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler Gianni Doglia Boscodonne avec fromages aux herbes aromatiques, pizza, jambon serrano et des oiseaux comme le pigeon. |
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Concernant la dégustation de Gianni Doglia Boscodonne, les notes tons ocre, joli rouge rubis, nazaréen et rouge violet foncé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent thym, délicat, herbe mouillée et fruits noirs sauvages.
La dégustation de Gianni Doglia Boscodonne en phase gustative se démarque avec touches grillées, tanins doux et granuleux, très bonne acidité et son propre caractère.
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