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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Castel del Monte.
La région de production de D.O.C. Castel del Monte est située dans La provincia de Bari, en la región de Puglia, Italia.
Il est recommandé de coupler Carpentiere Colle dei Grillai avec brochettes, fromage et entrées. |
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Concernant la dégustation de Carpentiere Colle dei Grillai, les notes mauve, couleur grenat bleuâtre, nuances orange et très attractif ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent glouton, épices douces et notes de résine.
La dégustation de Carpentiere Colle dei Grillai en phase gustative se démarque avec doux, notes d'agrumes et notes de viande légères.
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