REF | WAN4544886-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Castel del Monte.
La región de producción de D.O.C. Castel del Monte se encuentra en La provincia de Bari, en la región de Puglia, Italia.
Se recomienda maridar Carpentiere Colle dei Grillai con pinchos, queso y entrantes. |
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Respecto a la cata de Carpentiere Colle dei Grillai, en su fase visual destacan las notas malva, color granate-azulado, tonos anaranjados y muy atractivo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos goloso, suaves especiados y notas de resina.
La cata de Carpentiere Colle dei Grillai en la fase gustativa destaca con suave, notas cítricas y ligeros apuntes cárnicos.
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