REF | WAN4544336-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Olarra Cerro Añón Grande Réserve avec agneau rôti, fromages gras, éclaboussures et ragoût de lièvre. |
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Concernant la dégustation de Olarra Cerro Añón Grande Réserve, les notes propre, faible intensité et couleur cerise foncée ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent propre des arômes, je me souviens des violettes et confiture de cerises.
La dégustation de Olarra Cerro Añón Grande Réserve en phase gustative se démarque avec buis, assemblée et discret.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.