REF | WAN4542810-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
La région de production de D.O. Catalunya est située dans 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
Il est recommandé de coupler Sant Josep Plana d'en Fonoll avec plats avec des sauces crémeuses, côtes de porc, basse et ragôut de volaille. |
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Concernant la dégustation de Sant Josep Plana d'en Fonoll, les notes larme abondante, chute lente, étincelles violettes et grande intensité ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent romarin, long et phosphorique.
La dégustation de Sant Josep Plana d'en Fonoll en phase gustative se démarque avec saveurs herbacées, étape fruitée et finition herbacée.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.