«Domaine Bonnefond Les Rochins»

A.O.C. Côte-Rôtie, France A.O.C. Côte-Rôtie
by Domaine Bonnefond


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Détails
  • FranceFrance.
  • FranceRhône.
  • FranceA.O.C. Côte-Rôtie.
  • Vin rougeSyrah.
  • Vin rouge. A.O.C. Côte-Rôtie.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 5ºC - 7ºC.
  • 5 Notes des utilisateurs.
  • ★★★★★
    ★★★★★

REF WAN4540969-FR
«Domaine Bonnefond Les Rochins»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côte-Rôtie.

La région de production de A.O.C. Côte-Rôtie est située dans La región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral.
Il est recommandé de coupler Domaine Bonnefond Les Rochins avec compote de légumineuses, viandes pas très fortes, plats de cuisine japonaise et salades aux fruits.
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Le Sommelier «Domaine Bonnefond Les Rochins»
Notes de dégustation: Domaine Bonnefond Les Rochins

Concernant la dégustation de Domaine Bonnefond Les Rochins, les notes réflexions de sienne, noir de jais, légères nuances de carreaux et nuances lilas ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arôme de fruits noirs, mocca et des notes de prune mûre.

La dégustation de Domaine Bonnefond Les Rochins en phase gustative se démarque avec parfumé, prunelles, très bien équilibré et finition élégante.

«Domaine Bonnefond»

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«Vin rouge»
A.O.C. Côte-Rôtie

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