| REF | WAN4539677-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Il est recommandé de coupler Sumarroca Negre avec canard rôti, fève de catalogne et riz aux fruits de mer. |
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Concernant la dégustation de Sumarroca Negre, les notes couleur cerise picota mûre, nazaréen, violet terne et nuances vives ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit à noyau, arômes balsamiques mentholés, fond de fruits confits et fruit rouge clair.
La dégustation de Sumarroca Negre en phase gustative se démarque avec tanins bien intégrés, évolution gourmande et tanins concentrés.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Penedès
Argentine
États-Unis
Australie
Tempranillo
Chardonnay
