REF | WAN4538961-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler López de Heredia Viña Tondonia Grande Réserve 1934 avec lièvre, oiseaux de trait et salades aux fruits. |
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Concernant la dégustation de López de Heredia Viña Tondonia Grande Réserve 1934, les notes nuances grenat, rouge rubis intense et couleur cerise noire ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent gingembre, fleur violette et beaucoup d'intensité.
La dégustation de López de Heredia Viña Tondonia Grande Réserve 1934 en phase gustative se démarque avec très long, tanins fruités et très longue finale fraîche.
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