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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Clos Dominic Vinyes Altes Selecció Èric avec ragoûts de viande rouge, articulation, côtelettes d'agneau et fromages de brebis affinés. |
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Concernant la dégustation de Clos Dominic Vinyes Altes Selecció Èric, les notes propre, rouge-violet, nuances grenat et couleur cerise noire ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent agrumes, fleurs séchées, confitures et touches florales.
La dégustation de Clos Dominic Vinyes Altes Selecció Èric en phase gustative se démarque avec noisettes, accessible, braise brûlante et fond grillé.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.