«Louis Jadot Château des Jacques La Roche»

A.O.C. Moulin à Vent, France A.O.C. Moulin à Vent
by Domaine Louis Jadot


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Détails
  • FranceFrance.
  • FranceBourgogne.
  • FranceA.O.C. Moulin à Vent.
  • Vin rougeGamay.
  • Vin rouge. A.O.C. Moulin à Vent.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
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REF WAN4538041-FR
«Louis Jadot Château des Jacques La Roche»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Moulin à Vent.

La région de production de A.O.C. Moulin à Vent est située dans La región de Beaujolais, una comarca que produce algunos de los ejemplos más duraderos de vino Beaujolais, con algunos vinos que duran hasta diez años. Algunos productores envejecerán su Moulin-à-Vent en roble, lo que le da a estos vinos más tanino y estructura que otros vinos de Beaujolais. La frase fûts de chêne (barriles de roble) a veces aparecerá en la etiqueta del vino de estos vinos de roble envejecido. La región se caracteriza por el alto nivel de manganeso que hay en el suelo, que puede ser tóxico para las vides en niveles altos. El nivel de toxicidad en Moulin-à-Vent no mata a la vid, pero es suficiente para causar clorosis y alterar el metabolismo de la vid para reducir los rendimientos severamente. El vino resultante de Moulin-à-Vent es el más completo y potente de Beaujolais. Los estilos vin de garde requieren al menos 6 años de envejecimiento y pueden durar hasta 20 años.
Il est recommandé de coupler Louis Jadot Château des Jacques La Roche avec côtelettes, pisto manchego, salades aux noix et légumineuses au bacon.
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Le Sommelier «Louis Jadot Château des Jacques La Roche»
Notes de dégustation: Louis Jadot Château des Jacques La Roche

Concernant la dégustation de Louis Jadot Château des Jacques La Roche, les notes très sombre, bordure brunâtre et garniture meurtrie ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fleur d'acacia, bonne complexité, notes lactiques légères et primaires de fruits noirs.

La dégustation de Louis Jadot Château des Jacques La Roche en phase gustative se démarque avec joli, encre chine, nuances fruitées et fruits noirs.

«Louis Jadot»

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«Louis Jadot Château des Jacques La Roche»

by Domaine Louis Jadot

«Vin rouge»
A.O.C. Moulin à Vent

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