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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Álvaro Palacios Les Aubaguetes 5 L avec côtes de mouton, pommes de terre au chorizo et lapin rablé. |
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Concernant la dégustation de Álvaro Palacios Les Aubaguetes 5 L, les notes garniture grenat, violet de garantie, grenat brillant et grenat cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent cardamome, raisins secs, fond torréfié et des notes de pain grillé.
La dégustation de Álvaro Palacios Les Aubaguetes 5 L en phase gustative se démarque avec herbes aromatiques, fructueux et long-courrier.
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