REF | WAN4533883-FR |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Southern Australia.
Il est recommandé de coupler Yalumba Y avec caille au four, ragoût, dinde truffée et cannelloni de foie et truffe. |
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Concernant la dégustation de Yalumba Y, les notes transparent, cassé, carreau de couleur et cerise mûre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes balsamiques, lavande et le goudron.
La dégustation de Yalumba Y en phase gustative se démarque avec invitez à boire, équilibre fruit-bois, des tanins développés et intensité moyenne.
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