REF | WAN4533283-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
La région de production de D.O.C.G. Brunello di Montalcino est située dans La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
Il est recommandé de coupler Poggio Salvi avec escalivada, fromage de chèvre et poulet fermier aux langoustines. |
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Concernant la dégustation de Poggio Salvi, les notes évolution du grenat, brique rouge et fine couche ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes herbacées, fleur d'acacia, bonbons au café et cerises sauvages.
La dégustation de Poggio Salvi en phase gustative se démarque avec notes sucrées, notes de menthol et grande acidité.
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