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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Pagos de Anguix 822 Ocho Dos Dos Tinta del País avec sépia, pâtes à la sauce bolognaise et ragoûts de pommes de terre. |
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Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent des notes de bois, arômes de cèdre et baies des bois.
La dégustation de Pagos de Anguix 822 Ocho Dos Dos Tinta del País en phase gustative se démarque avec buis, terminez par une touche amère, très bien équilibré et délicieuse étape.
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