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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Salento.
La région de production de I.G.T. Salento est située dans La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia.
Il est recommandé de coupler MenhirSalento Quota 29 avec poisson gras, fromages fondus, riz à la viande et des céréales. |
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Concernant la dégustation de MenhirSalento Quota 29, les notes carreau de couleur, frais et couleur cerise noire ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent buisson, fumée de bois, praline et feuilles fraîches.
La dégustation de MenhirSalento Quota 29 en phase gustative se démarque avec notes végétales, prune mûre et herbes méditerranéennes.
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