REF | WAN4570165-FR |
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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Marqués de Riscal Grande Réserve 1,5 L avec fromages affinés, la morue, viandes cuites, poisson noble, viandes cuites et pisto rioja. |
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Concernant la dégustation de Marqués de Riscal Grande Réserve 1,5 L, les notes couleur rubis, nuances d'orange, bordures ocre, bonne cape et bon ton de couleur ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent clou, notes épicées, notes de bois, subtil, le tabac, très élégant, vanilles, notes de thé, cuirs fins et puissance moyenne.
La dégustation de Marqués de Riscal Grande Réserve 1,5 L en phase gustative se démarque avec enveloppe, velouté, belle étape, entrée très légère, grande évolution, long arrière-goût, très à l'écoute, spectaculairement vivant et très facile à boire.
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