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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Languedoc.
La région de production de I.G.P. Vin de Pays Languedoc est située dans La antigua región administrativa de Francia que actualmente forma parte de la nueva región occitana. Comprende cinco departamentos y limita con las otras regiones francesas de Provenza-Alpes-Costa Azul, Ródano-Alpes, Auvernia, Midi-Pyrénées por un lado, y España, Andorra y el Mar Mediterráneo por el otro lado. Es la región más meridional de la Francia continental.
Il est recommandé de coupler La Grange Terroir avec plats avec sauce aigre-douce, beau et plats peu assaisonnés. |
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Concernant la dégustation de La Grange Terroir, les notes picota rouge cerise, rouge vif et couleur rubis brillant ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de menthol, fruits de la forêt rouge, fruits des bois et gâteau à la prune.
La dégustation de La Grange Terroir en phase gustative se démarque avec très mature, tanins très bien unis et tanins soyeux et intégrés.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.