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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Somontano.
La région de production de D.O. Somontano est située dans La región en la provincia de Huesca que tiene como centro la localidad de Barbastro. Zona verde y abrupta, en ella la vid se cultiva en las terrazas de los valles que desembocan en el límite norte de la depresión del Ebro. Somontano significa al pie del monte y define perfectamente el área geográfica donde se asienta esta denominación de origen, ya que se trata de una zona de transición entre el valle del río Ebro y los Pirineos, también conocida como pre-pirineo.
| Il est recommandé de coupler Enate Rafael Canogar Especial Réserve avec poisson blanc, carpaccio de cèpes et ragoûts de perdrix. |
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Concernant la dégustation de Enate Rafael Canogar Especial Réserve, les notes garniture rubis, couleur cerise picota et garniture jaune ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de prune, baies mûres, liqueur de café et belles notes de chêne.
La dégustation de Enate Rafael Canogar Especial Réserve en phase gustative se démarque avec charnu, caramel au beurre, notes fruitées et très floral.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Somontano
Merlot, Cabernet Sauvignon.
Argentine
États-Unis
Australie
Chardonnay
