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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Somontano.
La región de producción de D.O. Somontano se encuentra en La región en la provincia de Huesca que tiene como centro la localidad de Barbastro. Zona verde y abrupta, en ella la vid se cultiva en las terrazas de los valles que desembocan en el límite norte de la depresión del Ebro. Somontano significa al pie del monte y define perfectamente el área geográfica donde se asienta esta denominación de origen, ya que se trata de una zona de transición entre el valle del río Ebro y los Pirineos, también conocida como pre-pirineo.
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Respecto a la cata de Enate Rafael Canogar Especial Reserva, en su fase visual destacan las notas ribete rubí, color cereza picota y ribete amarillo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de ciruela, bayas maduras, licor de café y finas notas de roble.
La cata de Enate Rafael Canogar Especial Reserva en la fase gustativa destaca con carnoso, toffee, notas afrutadas y muy floral.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Somontano
Merlot, Cabernet Sauvignon.
Argentina
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Australia
Chardonnay
