REF | WAN4523981-FR |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Dão.
Il est recommandé de coupler Casa de Santar Tinto avec poisson grillé, thon, fromages de chèvre et ragôut de volaille. |
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Concernant la dégustation de Casa de Santar Tinto, les notes rouge-violet, ménisque avec ton carrelage, gamme de couleurs élevée et pilori mûr ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent boîte à cigares, notes terreuses et notes de poivre noir.
La dégustation de Casa de Santar Tinto en phase gustative se démarque avec tanins puissants, grande persistance et très long arrière-goût.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.