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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La région de production de D.O. Costers del Segre est située dans La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Il est recommandé de coupler Costers del Sió La Boscana Tinto avec plats de pâtes, saumon et plats copieux. |
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Concernant la dégustation de Costers del Sió La Boscana Tinto, les notes couleur cerise picota, des tons très vifs, rougeâtre brillant et ton terre cuite ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent prunes mûres, herbe fraîchement coupée et confitures de groseille.
La dégustation de Costers del Sió La Boscana Tinto en phase gustative se démarque avec mature, finition balsamique, fond grillé et intensité moyenne.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.