REF | WAN4522909-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Se recomienda maridar Costers del Sió La Boscana Tinto con platos de pasta, salmón y platos contundentes. |
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Respecto a la cata de Costers del Sió La Boscana Tinto, en su fase visual destacan las notas color cereza picota, tonos muy vivos, brillante rojizo y tono terracota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos ciruelas maduras, hierba recién cortada y confituras de grosellas.
La cata de Costers del Sió La Boscana Tinto en la fase gustativa destaca con maduro, final balsámico, fondos tostados e intensidad media.
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