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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La région de production de D.O. Bierzo est située dans El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Il est recommandé de coupler Raúl Pérez Ultreia Villegas avec omelette, fabada, cochon de lait et crème de potiron. |
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Concernant la dégustation de Raúl Pérez Ultreia Villegas, les notes dense, couleur acajou et rouge cardinal ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes de fruits mûrs, fruits noirs et rouges, vanille fine et prune à la liqueur.
La dégustation de Raúl Pérez Ultreia Villegas en phase gustative se démarque avec tanins nobles, notes grillées de vieillissement, tannicité élevée et présence de viande.
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