«Domaine Thillardon Sous la Roche»

A.O.C. Moulin à Vent, France A.O.C. Moulin à Vent
by Domaine Thillardon


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Détails
  • FranceFrance.
  • FranceA.O.C. Moulin à Vent.
  • Vin rougeGamay.
  • Vin rouge. A.O.C. Moulin à Vent.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • 11ºC.
  • 12 Notes des utilisateurs.
  • ★★★★★
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REF WAN4509235-FR
«Domaine Thillardon Sous la Roche»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Moulin à Vent.

La région de production de A.O.C. Moulin à Vent est située dans La región de Beaujolais, una comarca que produce algunos de los ejemplos más duraderos de vino Beaujolais, con algunos vinos que duran hasta diez años. Algunos productores envejecerán su Moulin-à-Vent en roble, lo que le da a estos vinos más tanino y estructura que otros vinos de Beaujolais. La frase fûts de chêne (barriles de roble) a veces aparecerá en la etiqueta del vino de estos vinos de roble envejecido. La región se caracteriza por el alto nivel de manganeso que hay en el suelo, que puede ser tóxico para las vides en niveles altos. El nivel de toxicidad en Moulin-à-Vent no mata a la vid, pero es suficiente para causar clorosis y alterar el metabolismo de la vid para reducir los rendimientos severamente. El vino resultante de Moulin-à-Vent es el más completo y potente de Beaujolais. Los estilos vin de garde requieren al menos 6 años de envejecimiento y pueden durar hasta 20 años.
Il est recommandé de coupler Domaine Thillardon Sous la Roche avec pisto rioja, saucisses traditionnelles et viandes cuites.
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Le Sommelier «Domaine Thillardon Sous la Roche»
Notes de dégustation: Domaine Thillardon Sous la Roche

Concernant la dégustation de Domaine Thillardon Sous la Roche, les notes rouge intense, couleur rouge cerise et attrayant ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent herbe fraîche, large gamme d'arômes, aldéhydes nobles et énorme expression fruitée.

La dégustation de Domaine Thillardon Sous la Roche en phase gustative se démarque avec bois de santal, souvenirs balsamiques, tanins mûrs et très belle fin.

«Domaine Thillardon»

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«Vin rouge»
A.O.C. Moulin à Vent

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