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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Marta Maté El Holgazán avec fruit de mer, fromages de vache, callosités et fraises au chocolat. |
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Concernant la dégustation de Marta Maté El Holgazán, les notes cerise intense, glycérique et dense, bord cardinal et teinte rougeâtre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent joli, notes anisées, arômes herbacés et intensité moyenne-élevée.
La dégustation de Marta Maté El Holgazán en phase gustative se démarque avec fruits rouges, intéressant et tanins très présents.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.