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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La région de production de D.O. Jumilla est située dans Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
Il est recommandé de coupler Luzón Origen avec queue de taureau, fromages de vache et fromages à pâte molle. |
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Concernant la dégustation de Luzón Origen, les notes larme proéminente, fine couche et finitions vermillon ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pêches au sirop, pomme au four, touches grillées et confiture de tomate.
La dégustation de Luzón Origen en phase gustative se démarque avec fruits secs, équilibre tanin-acidité, notes de fruits noirs et tour profond.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.