REF | WAN4508088-FR |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La région de production de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León est située dans La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Il est recommandé de coupler Yllera 9 Meses avec fromages à pâte molle, charcuterie, entrecôte et steak de bœuf. |
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Concernant la dégustation de Yllera 9 Meses, les notes rouge foncé, légères nuances de carreaux, couche mince violette et finitions vermillon ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent lavande, confiture, phosphorique et fruits mûrs.
La dégustation de Yllera 9 Meses en phase gustative se démarque avec arrière-goût fin et élégant, à l'écoute des, tanins solides et amendes fumées.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.