«Yllera 9 Meses»

I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León, España I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
by Bodegas Grupo Yllera


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Detalles
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  • EspañaI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
  • Vino tinto. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
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  • 12ºC - 14ºC.
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«Yllera 9 Meses»
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León se encuentra en La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Se recomienda maridar Yllera 9 Meses con quesos de pasta blanda, charcutería, entrecot y entrecot de buey.
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El Sumiller «Yllera 9 Meses»
Notas de cata: Yllera 9 Meses

Respecto a la cata de Yllera 9 Meses, en su fase visual destacan las notas rojo oscuro, ligeros matices teja, capa fina violácea y ribetes bermellones.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos espliego, mermelada, fosfórico y fruta bien madura.

La cata de Yllera 9 Meses en la fase gustativa destaca con retronasal fino y elegante, afinado, taninos sólidos y finos ahumados.

«Yllera»

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Aviso Legal: Yllera 9 Meses

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«Vino tinto»
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