REF | WAN4507260-FR |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle de Uco.
Il est recommandé de coupler Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen avec joue ibérique, filet de porc ibérique et pâtes carbonara. |
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Concernant la dégustation de Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen, les notes rouge foncé, violacé, couleur rose framboise et bords marron ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes sucrées, des notes de vanille, un soupçon de menthe et des notes d'épices.
La dégustation de Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen en phase gustative se démarque avec doux, coupe moderne, chocolat noir et mémoire variétale.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.