REF | WAN4499280-FR |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
La région de production de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca est située dans Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
Il est recommandé de coupler Mortitx Roda Pla Tinto avec caviar, viandes de gros gibier, plats moelleux et fromages pas très forts. |
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Concernant la dégustation de Mortitx Roda Pla Tinto, les notes couleur rubis, teintes violettes, grenat cerise et pilori intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent coing, profond, grains de café et bois fumé.
La dégustation de Mortitx Roda Pla Tinto en phase gustative se démarque avec évasé, tanin mûr, sensations chaudes et excellente attaque.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.